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cornflake

Maisflocken werden zerkleinert und getrocknete Maiskörner, die in der Küche verwendet werden, um gesalzene oder süße Gerichte zuzubereiten. Sie werden für ihren weichen Geschmack und ihre knackige Textur sehr geschätzt und in der Küche sehr einfach zu bedienen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
357 cal
Fett
0.4 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
729 mg
Kalium
168 mg
Kohlenhydrate
84 g
Protein
8 g
Zucker
10 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
1.8 mg
Vitamin C.
21 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
28.9 mg
Magnesium
39 mg
Ballaststoffe
3.3 g
Calcium
7 mg

FAQ

Welche gerichte passt gut zum geschmack von corn flocken ?
Maisflocken werden häufig in Frühstücksrezepten verwendet, können aber auch zu herzhaften Rezepten hinzugefügt werden, um eine knusprige Textur zu verleihen. Maisflocken passen gut zu Hühnergerichten, Tacos, Chili Con Carne, Gratins und Gemüseuppen.
So wählen sie corn flocken ?
Cornflakes müssen trocken, knusprig und golden sein. Vermeiden Sie Flocken, die eine weiche Textur haben oder eine stumpfe Farbe haben oder die feucht erscheinen.
Wie man maisflocken kocht ?
Maisflocken können bei der Zubereitung von Müsli zum Frühstück verwendet werden, z. B. eine Alternative zu Haferbrei. Kochen Sie sie dazu einfach mit Milch oder Wasser und verbessern Sie sie mit Obst, Nüssen oder Honig entsprechend Ihren Vorlieben. Maisflocken können auch zum Speisebereich wie Hühnchen oder Fisch verwendet werden. Zerdrücken Sie sie einfach leicht und mischen Sie sie mit Gewürzen, bevor Sie sie für das panierte Essen ausgeben.
Was sind die vorteile von corn flakes ?
Maisflocken sind eine Quelle komplexer Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine B. Sie sind auch natürlich glutenfrei, wodurch sie an Menschen angepasst werden, die an Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit leiden. Maisflocken können auch dazu beitragen, den Blutzucker dank ihres Fasergehalts zu regulieren, was für Menschen mit Typ -2 -Diabetes 2 -Diabetes von Vorteil sein kann. Maisflocken werden häufig mit Eisen und Vitaminen angereichert, um ihren Ernährungswert zu verbessern.
Was sind die sorten von maisflocken ?
Denté Mais: Es ist auch als enttäuschter Getreidemais bekannt und ist die am häufigsten verwendete Sorte von Mais, um Cornflakes zu produzieren. Denté -Maiskörner haben eine charakteristische Mulde auf der Rückseite und ähneln einem Zahn, daher ihrem Namen. Soufflé Mais: Diese Vielfalt von Mais auch als Mais bezeichnet und wird verwendet, um Popcorn und geblasenes Getreide herzustellen. Die Körner haben einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, der unter der Hitze in Dampf wird und das Getreide platzt. Mais mit runden Körnern: Diese Vielfalt von Mais hat runde und glatte Körner und wird häufig für die Herstellung von Maismehl und Grieß verwendet. Schwarzkornmais: Diese Vielfalt von Mais hat schwarze Körner, was ihm eine unverwechselbare Farbe verleiht, wenn sie in Maisflocken verwandelt wird. Es wird oft für Frühstücksflocken und Snacks verwendet.
Wie man corn flocken hält ?
Um die Maisflocken zu halten, wird empfohlen, sie in einem luftdichten Behälter wie einem Glas oder einem Reißverschlussbeutel zu platzieren. Halten Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort, geschützt vor direktem Sonnenlicht. Cornflakes haben eine relativ lange Haltbarkeit, aber es ist vorzuziehen, sie innerhalb von 6 bis 12 Monaten zu konsumieren, abhängig vom Kauf, um seine Frische zu schätzen.

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